Rau muống là loại rau thân thuộc của nhiều gia đình Việt Nam. Các món ăn được chế biến từ rau muống rất đa dạng và vô cùng tốt cho sức khỏe, sáng tạo trong việc giảm cân. 1 Rau muống là gì? Rau muống là một loại rau ăn lá, thuộc họ Bìm bìm và là một loại thực vật nhiệt đới có thể trồng tại trên đất hay dưới nước. Rau muống thường xuyên mọc tại các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Rau muống thường mọc bò trên đất, có thân rỗng, dày và thường xuyên có rễ mắt. Lá rau muống có hình ba cạnh, đầu nhọn, dôi khi hẹp và dài. Hoa rau muống thường có màu trắng hay hồng tím, ống hoa tím nhạt. ở Việt Nam, rau muống là một loại rau phổ thông và rất được ưa chuộng trong những món ăn. Rau muống Có thể bạn quan tâm thêm: https://fiti.vn/rau-muong-bao-nhieu-calo/ hai Rau muống bao nhiêu calo? (100Gr) Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, rau muống có giá cả trị dinh dưỡng khá cao. Trong 100g rau muống có chứa đựng chất xơ, vitamin C, vitamin B6, sắt và những chất dinh dưỡng khác. Tuy là vậy nhưng, trong 100g rau muống, chỉ cất giữ 18 calo. bởi thế, rau muống là loại thực phẩm được rất nhiều chị em tin tưởng trong việc giảm cân. giá thành trị dinh dưỡng của rau muống khá cao 3 Ẳn rau muống có giảm xuống cân không? Vì rau muống có cất khá nhiều loại khoáng chất và vitamin, đặc biệt là chất xơ nhưng không có đựng chất béo. Bởi thế, rau muống là chọn lựa thích hợp để giảm cân. Bạn cũng có thể giảm xuống lượng mỡ trong máu bởi cách thức thêm rau muống vào bữa ăn hàng ngày của mình. Ẳn rau muống giúp giảm cân 4 Công dụng của rau muống với sức khỏe? bổ sung sắt cho cơ thể Theo chuyên trang bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec, những loại rau màu xanh đậm được cho là cất khá nhiều nguyên tố sắt. do đó, những người thiếu máu, độc nhất là những bé gái đến tuổi dậy thì và phụ nữ mang thai, có thể bổ sung sắt tự nhiên bằng cách ăn thêm rau muống. thêm vào sắt cho cơ thể giúp đỡ điều trị chứng táo bón Táo bón là vấn đề lo ngại của khá nhiều người, độc đáo là các nhân viên văn phòng phải ngồi nhiều. Thêm rau muống vào bữa ăn hàng ngày, tình trạng táo bón của bạn cũng sẽ được cải thiện do trong rau muống có cất nhiều chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa và đường ruột cho bạn. hỗ trợ điều trị chứng táo bón Có lợi cho mắt Ngoài vitamin A thì rau muống còn giàu carotenoid và lutein. Những chất này là các dưỡng chất giúp tăng cường sức đề khác cho mắt, giúp mắt sáng hơn và đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể. Rau muống giúp mắt sáng và khỏe mạnh giảm thiểu khả năng lớn mạnh của tế bào ung thư Trong rau muống có chứa đựng selen. Chất này giúp giảm thiểu và ức chế các tế bào ung thư. Bên cạnh đó, trong rau muống có đựng 13 chất chống oxy hóa khác, có tác dụng giúp đẩy lùi bệnh ung thư. độc nhất là ung thư trực tràng, ung thư vú, ung thư dạ dày và ung thư da. hạn chế khả năng lớn mạnh của tế bào ung thư Tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể Nhờ cất giữ khá nhiều loại vitamin và khoáng chất có lợi ích cho cơ thể, do đó, rau muống còn là loại thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể 5 các món giảm cân với rau muống Rau muống luộc Rau muống luộc là một món ăn đơn giản làm và không tốn nhiều thời gian chế biến. Ngoài ra, rau muống luộc cũng không dầu mỡ, khiến bạn băn khoăn về vấn đề cân nặng. Bạn có thể ăn kèm rau muống luộc cùng nước tương pha ngọt cùng tỏi và ớt băm. Bạn sẽ cảm nhận được vị thanh mát của rau muống luộc, vị mặn ngọt thơm nồng của chén nước tương tỏi ớt thơm ngon. Rau muống luộc Canh rau muống nấu hến Canh rau muống nấu hến là một món ăn tuyệt vời vừa giúp bạn giảm cân, vừa thanh nhiệt cơ thể. Với một vài gia vị dễ dàng như gừng, muối, tỏi là bạn có thể nấu được món canh này. Canh rau muống nấu hến có mùi thơm của hến, vị ấm nhẹ của gừng và cọng rau muống dai, giòn mọng nước. Canh rau muống nấu hến Rau muống xào tỏi Rau muống xào tỏi là món ăn thân quen đối với rất nhiều gia đình Việt Nam. Món này thực hiện rất mau chóng. Hương vị của rau muống được hòa quyện chung với tỏi và thấm đẫm gia vị. Món ăn này cũng giúp bạn giảm xuống cân nhưng không bị ngán. Rau muống xào tỏi Rau muống xào thịt bò Rau muống xào thịt bò giúp bạn có thêm năng lượng cho một ngày năng động. Rau muống giàu khoáng chất, thịt bò bổ sung thêm chất đạm, giúp bổ sung dinh dưỡng cho bạn. Vị của thịt bò thơm ngon, rau muống dai giòn, giúp bữa ăn của bạn ngon miệng hơn. Rau muống xào tỏi 6 Thực đơn giảm xuống cân 3 ngày với rau muống Ngày một Bữa sáng: 1 đĩa rau muống xào thịt bò + một ly nước ép cam Bữa trưa: 1-2 quả trứng ốp la + một tô canh rau muống nấu hến, bạn có thể ăn thêm ½ chén cơm gạo lứt hay không có Bữa phụ: 1 trái chuối Bữa tối: Rau muống luộc + 1 chén cơm gạo lứt + nước luộc rau Canh rau muống nấu hến Ngày 2 Bữa sáng: hai quả trứng luộc + nộm rau muống Bữa trưa: một tô canh rau muống nấu ghẹ + salad khoai tây + 1 ly nước ép cam Bữa tối: Rau muống xào tỏi + 1 chén cơm gạo lứt + nước ấm Rau muống xào tỏi Ngày 3 Bữa sáng: Salad trứng gà + 1 ly nước ép trái cây tổng hợp Bữa phụ: một quả chuối Bữa trưa: Canh chua rau muống nấu với tôm + bún Bữa phụ: 1 cốc sữa hạt không đường Bữa tối: Rau muống luộc + 1 quả chuối + nước ấm Canh chua rau muống nấu tôm 7 Lưu ý lúc sử dụng rau muống Đối với các có vết thương hở, bạn tuyệt đối không được ăn rau muống. Việc ăn rau muống lúc có vết thương hở sẽ làm ảnh hưởng tới sự hồi phục của vết thương và tạo thành sẹo lồi khi vết thương hồi phục. Đối với các người có bệnh về xương khớp, bạn nên cẩn trọng với việc sử dụng rau muống vì nó sẽ làm cho chỗ đau nhức càng đau nhức thêm. Bên cạnh đó, những bệnh như sỏi thận, bệnh gút cũng nên cân nhắc lúc ăn rau muống. Bạn nên hỏi ý kiến của những chuyên gia, bác sĩ Nếu muốn dùng rau muống nhé. Vì rau muống được trồng ở đồng ruộng, có nhiều ký sinh trùng bám vào. Do vậy, bạn cần rửa sạch rau muống với nước muối trước khi chế biến và nấu chín rau muống trước lúc ăn để đảm bảo sức khỏe nhé. những điều cần lưu ý khi dùng rau muống Hy vọng từ bài viết trên, bạn biết thêm được thông tin xung quanh rau muống và thực hiện giảm xuống cân cùng rau muống thành công nhé. Tham khảo ngay thêm: https://fiti.vn/
