Phá cách với với sushi cá hồi xông khói bánh tráng

Thảo luận trong 'Cuộc sống muôn màu' bắt đầu bởi qwerty.seoer1, 22/4/17.

  1. qwerty.seoer1
    Offline

    qwerty.seoer1 Expired VIP

    Tham gia ngày:
    9/3/17
    Bài viết:
    1,613
    Đã được thích:
    0
    Sushi du nhập vào Việt Nam và nhanh chóng trở thành món ăn mê mẩn của rất nhiều người. và ngày càng có nhiều biến tấu cho đa dạng và phù hợp cùng khẩu vị của người Việt Nam hơn. tuy thế banh bao Cần Gia sẽ công thức cùng các bạn cách thức làm món sushi mới, lạ miệng đó là sushi cá hồi xông khói. Ngoài phần nhân từ cá hồi xông khói đặc biệt thì còn lạ miệng với sự kết hợp rong biển với bánh tráng hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một món ăn độc đáo đấy.
    [​IMG]
    Để làm món sushi cá hồi xông khói với rong biển và bánh tráng thì bạn cần có:

    Cá hồi xông khói: 300 gram

    Gạo Nhật: 500 gram

    Thịt bò ngon: 300 gram

    Bánh tráng mỏng: 10 cái

    Rong biển: 10 miếng

    Dấm Nhật: 2 thìa canh

    Nước tương Nhật (teriyaki): 2 thìa cà phê

    Bột ngọt: 1/6 thìa cà phê

    Muối: 1/6 thìa

    Tiêu: 1/6 thìa cà phê

    Tỏi bằm: 1 muỗng cà phê

    Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu thì cùng làm món sushi cá hồi xông khói thôi nào:

    Bước 1: Gạo Nhật những bạn có thể mua tại các khu chợ hoặc siêu thị, sau đó ngâm chúng trải qua một đêm hoặc không có thời gian thì tối thiểu thời gian ngâm gạo là 3 tiếng. Khi ngâm xong các bạn đem đi xả sạch lại mới bắt đầu đun. Cơm đã chín thì bạn dùng vá hoặc đũa để xới đều lên.

    Bước 2: Cho vào cơm phần dấm Nhật với với chút muối rồi trộn đều. Tiếp đó bạn xài tấm màng thực phẩm hoặc nilon bọc quanh cơm & để cơm trong ngăn mát tủ lạnh 30 phút.

    Bước 3: Thịt bò mua về bạn cần rửa sạch và thái lát theo sớ ngang miếng vừa ăn là được. Nêm vào thịt 1 chút bột ngọt, tiêu, nước tương và cũng bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong 30 phút để thịt mềm mịn, thấm đều gia vị.

    Bước 4: Để nóng chảo, cho vào đó 1 chút dầu mè, khi dầu nóng thì cho tỏi băm vào phi thơm lên, đổ thịt bào vào xào cho săn chín và lưu ý là bạn chỉ lấy thịt chứ không lấy phần nước từ bỏ chiết ra nhé.

    Bước 5: các bạn trải thanh tre để cuộn sushi ra trước, sau đó đặt lên thanh tre 1 lớp bánh tráng rồi 1 lớp rong biển, lấy cơm dàn lên trên cho đều, tiếp theo các bạn đặt thịt bò xào cùng với cá hồi xông khói lên trên, nhẹ nhàng cuốn lại thành cuộn tròn. Tương tự như thế cho tới khi hết nguyên liệu.

    Bước 6: Trước khi cắt thì bạn cần nhúng trải qua dao với nước lạnh, & cắt sushi ra từng miếng vừa ăn. Để ngon hơn bạn nên dùng kèm với nước tương Nhật, mù tạt.

    phương pháp nhỏ bạn:

    Nếu nhà bạn không có hoặc bạn không mua được gạo Nhật thì bạn vẫn có thể sử dụng cách như sau: trộn gạo dẻo với gạo nếp theo tỷ lệ là 5 gạo – 1 nếp.

    Ngoài ra thì để dễ dàng điều chỉnh cuốn sushi sau khi cuốn như ý muốn thì bạn nên trải trên thanh tre 1 lớp nilong trước bước trải bánh tráng nha.

    banh bao gia si Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi :
    [​IMG]
    – Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí

    – Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao đặc biệt, bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt, bánh bao chay, bánh giò …

    – Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển

    – Được tham gia vào chương trình bán hàng online

    Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09

    Web site bánh giò : banhbaocangia.vn
     

Chia sẻ trang này