Chưa khi nào người Hà Nội lại có cơ hội được ăn những món ẩm thực hạng sang trở nên không quá phức tạp với giá cả bình dân như hiện tại, vào đầu tháng 6, những khách sạn 4 sao ở Hà Nội làm thêm dịch vụ ship đồ ăn tận nhà. Ẳn “sang chảnh” giá bình dân Thời điểm Hà Nội “lệnh” đóng cửa các nhà hàng, quán ăn để ngăn ngừa dịch Virus Corona, kể từ giữa tháng 6, các khách sạn Hà Nội đẹp nhất đã linh hoạt điều chỉnh phương pháp kinh doanh để "hòa mình" với tình hình dịch Virus Corona, bằng giải pháp đẩy mạnh dịch vụ giao đồ ăn tới nhà. Trong đó, xu hướng có sự hiện diện của đa số những khách sạn lớn như: Sofitel Legend Metropole, JW Marriott, InterContinental Hồ Tây, Melia, Pan Pacific… Mặc dù chỉ mới cho vào hoạt động một thời gian không dài, song theo chia sẻ của nhiều tín đồ ẩm thực Hà thành, trong bối cảnh dịch Sarc covid 2, giá dịch vụ khách sạn 5 sao đưa ra không quá đắt đỏ, có thể chấp nhận. Nhiều món “sang chảnh” như: bò bít tết cao cấp có giá từ 450.000 - 600.000 đồng, cháo tôm hùm giá 250.000 đồng, pizza nướng lò thủ công 230.000 đồng, mỳ Ý sốt bò 170.000 đồng… Chị Dương Thị Thùy Cúc, phụ trách điều hành một công ty công nghệ của Nhật Bản ở Q.Cầu Giấy, cho hay: “Sinh nhật con trai mình vào đầu tháng 6, đúng thời điểm căng thẳng của Sarc covid 2. Mọi năm, gia đình hay tổ chức sinh nhật cho con ở nhà hàng. Năm nay, nhiều nhà hàng lớn đều đóng cửa, một số cửa hàng bán đồ ăn mang về chất lượng cũng chỉ tàm tạm. Dịch vụ ship đồ ăn 5 sao lại khác, mình có thể đặt tiệc trọn gói từ bánh sinh nhật, đồ uống, tới nhiều món từ Âu sang Á. Riêng về thực phẩm, đóng gói, đến dịch vụ giao hàng đều đảm bảo an toàn, mang lại bữa tiệc sinh nhật ở nhà hoàn hảo”. Ngoài thực đơn đặt tiệc tại gia, các khách sạn còn phục vụ đồ ăn sáng, cơm trưa văn phòng, giá từ 55.000 - 179.000 đồng, với các món: thịt lợn kho dừa, tôm xào nên tỏi, gà rang gừng, rau luộc, canh rau dền, cơm trắng, hoa quả/sữa chua… chỉ 179.000 đồng/set, hoặc combo phở gà, bún chả kèm cà phê hoặc nước detox giá chỉ từ 120 - 130.000 đồng/set. Chị Hà Thu, nhân viên văn phòng thuộc Q.Hoàn Kiếm, nói rằng: “Tôi cứ cho là dịch vụ 4 sao là giá phải mắc, không nghĩ là giá bình dân, đồ ăn giá cũng chỉ nhỉnh hơn giá nhiều quán ăn một chút. Bù lại, dịch vụ chăm sóc khách hàng khá chính xác. Muốn ăn ngon không khó, bởi đã có dịch vụ đồ ăn khách sạn 5 sao ship tận nơi, chỉ nên đặt món trước bữa ăn ít nhất 30 phút”. những ưu đãi, giảm giá Là một trong các khách sạn lớn từng tiếp đón đón những nguyên thủ nổi tiếng như: Donald Trump, Vladimir Putin, Kim Jong-un… khách sạn Sofitel Legend Metropole đã tiên phong mở dịch vụ tiệc tại gia cho chính tay đầu bếp khách sạn 5 sao chế biến. Chỉ nên vài bước không quá khó qua link đặt hàng, hoặc quét mã QR, nhiều khách hàng có thể chọn thực đơn theo món hoặc theo set đơn giản, với các loại thực phẩm được khẳng định nhập ngoại có chất lượng cao như: thăn bò Úc, cá hồi Na Uy, phô mai Pháp, hay gan ngỗng và một số loại xúc xích cao cấp… Quản lý khách sạn Mỹ Đình này cho biết, đây là một thử nghiệm mới mẻ tại gia của khách hàng với một số giây phút ấm cúng bên gia đình cùng chiêm ngưỡng ẩm thực 5 sao mà không cần đi ra quán. Với dịch vụ giao hàng tại nhà của Metropole, khách hàng sẽ được tận hưởng khuyến mãi đặc biệt 2% khi là thành viên Accor Plus (một loại thẻ để sử dụng các dịch vụ ưu đãi từ chương trình du lịch trải nghiệm, ẩm thực và nhiều phong hình thức sống ở châu Á); đồng thời, khách sạn này đang miễn phí giao hàng tận nhà trong phạm vi 5 km đối với đơn hàng từ 1,5 triệu đồng, và chi phí giao hàng 100.000 đồng với đơn hàng cho 5 km trở lên. nhiều số khách sạn như: Pan Pacific Hà Nội, Melia còn ship đồ ăn thuần Việt như: bún chả, phở gà, cháo sườn, cơm rang dưa bò, phở xào, cơm gia đình... Kèm khuyến mãi 10% cho hóa đơn từ 1 triệu đồng. Trong tháng 6, khách sạn InterContinental Hồ Tây cũng đang áp dụng chương trình ưu đãi mỗi ngày cho khách hàng đặt dịch vụ ship đồ ăn những ngày trong tuần như: giảm 20% khi gọi món, miễn phí 1 phần cánh gà khi đặt pizza, hoặc miễn phí 1 phần salat khi gọi món trên 1 triệu đồng…
