Churros là loại bánh có nguồn gốc từ Tây Ban nhé & khi vào Việt Nam thì chúng còn được gọi với chiếc tên thú vị là quẩy Tây Ban nhé vì có đặc điểm giống bánh quẩy của nước ta tuy nhiên có vị ngon độc đáo và vẻ ngoài hấp dẫn nên được giới trẻ Việt rất yêu thích. Quẩy Tây Ban nha khi thành phẩm sẽ có mùi vị thơm ngon, bên ngoài nóng hổi, giòn rụm, còn được phủ lên trên là lớp đường quế, khi xài những bạn chấm 1 ít sốt chocolate sánh mịn, ngọt ngào sẽ khiến bạn ăn một cái sẽ muốn ăn thêm. tuy nhiên thì bánh Churros lại rất dễ đun & nếu là bạn không có lò nướng vẫn làm được món bánh này với lò bánh bao Cần Gia nhé. Nguyên liệu cần thiết để thực hiện bánh Churros Tây Ban Nha: Phần bánh bao gồm: Bột mì đa dụng: 125g Trứng gà ta: 2 quả Bơ không đường: 50g Nước lọc: 225ml Đường cát trắng: 10g Một xíu muối Phần đường quế bao gồm: Bột quế: 10g Đường bột: 100g Phần sốt chocolate bao gồm: Whipping cream: 120ml Chocolate: 100g Ngoài ra thì bạn cần có dầu ăn để chiên bánh, đuôi bắt bông kem & túi ni – lông để bắt kem. cùng bắt tay vào thực hiện bánh churros Tây Ban nha ngay thôi! Bước 1: trước hết những bạn làm cho nóng phần whipping cream với với lửa vừa nhưng ko để phần kem này sôi lên nhé, chỉ cần thực hiện vừa ấm lên là tắt bếp & bắt xuống. Bước 2: Tán nhỏ hoặc bào sợi chỗ chocolate vào một bát to rồi đổ phần whipping cream vừa làm nóng vô, để yên một phút và dùng muỗng khuấy đều để chocolate tan ra hết, 2 nguyên liệu này quyện vào nhau là bạn đã có ngay sốt chocolate ngọt ngào rồi. Bước 3: Bắt một nồi nhỏ lên bếp, đổ vào đó nước lọc, bơ, đường cát, cùng 1 chút muối rồi làm cùng lửa vừa đến khi nào hỗn hợp sôi & những nguyên liệu tan ra hết thì nhắc nồi xuống. Bước 4: Ray phần bột mỳ đa dụng cho mịn và cho vào nồi có bơ vừa làm chảy rồi khuấy đều lên đến khi thành một cục bột và không còn dính vào nồi nữa thì dừng lại. Bước 5: Đợi một lúc cho bột nguội thì đập lần lượt từng trái trứng gà ta vào và lại nhào đều bột lên, lưu ý là nhào cho trứng hòa trộn vào bột rồi mới đập trái khác nha. Bước 6: Cắt một tí ở đầu túi ni – lông & gắn đuôi bắt bông kem vô túi ni – lông bắt kem rồi các bạn cho phần bột vừa phải vào túi. Bước 7: Cho phần đường bột và bột quế vô chung vào trộn đều cùng nhau. Trong lúc này những bạn bắt một chảo dầu lên bếp để dầu nóng già lên. Bước 8: Bóp túi ni – lông để bắt thành chiếc bánh có độ dài chừng 7 đến 8 cm trực tiếp vô chảo dầu. Ngoài ra thì các bạn có thể bắt bột bánh ra khay trước và thả vào chảo sau cũng được. các bạn chiên bánh với lửa vừa tới lúc bánh ngả mày vàng nâu hấp dẫn thì các bạn gắp ra dĩa có để sẵn giấy thấm dầu. Bước 9: cuối cùng, chờ bánh ráo bớt dầu thì bạn lăn bánh qua phần đường quế & bày ra đĩa và mời tất cả mọi người thưởng thức. Đại lý bỏ sỉ bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi : – Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí – Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao đặc biệt, bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt, bánh bao chay, bánh giò … – Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển – Được tham gia vào chương trình bán hàng online Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09 – 0909 566 965 Web site : banhbaocangia.vn Link đăng ký làm đại lý của lo banh bao Cần Gia : banhbaocangia.vn/dang-ky-dai-ly
