Tuy vậy đến thời điểm hiện ở, không phải ai ai cũng biết phương pháp bảo quản cũng như sử dụng nồi gang Staub một cách hợp lý nhất để sản phẩm bền lâu. Đừng lo, saigonbep.vn sẽ hướng dẫn bạn thật chi tiết trong bài viết dưới đây! Mời người sử dụng tìm hiểu thêm chi tiết ở đây: https://saigonbep.vn/bo-noi-tu-staub/ A. Vài phương pháp dùng nồi gang Staub Lần đầu khi mua về Trong khi mới mua về, trước lúc sử dụng sản phẩm, bạn nên rửa nồi với nước ấm và để phơi khô hoàn toàn. Sau đó, bạn tôi qua một lớp dầu mỏng và đun nóng trên bếp khoảng 3-5 phút (lưu ý để lửa nhỏ). Cuối cùng tắt bếp, đợi nồi nguội bớt, sau đấy sử dụng khăn giấy lau lại cho sạch lớp dầu thừa và bạn có thể dùng. Các 2 bước kể trên vừa giúp vệ sinh sạch vừa góp phần tăng thêm khả năng chống dính tự nhiên của nồi. không có chỉ trong lần đầu dùng mà bạn có thể áp dụng phương pháp này thường Nếu như cần thiết, nhất là khi muốn củng cố thêm lớp chống dính cho nồi, chảo Staub. Trong thời kỳ dùng Nồi gang Staub nhập khẩu có khả năng thích ứng với mọi bề mặt khác nhau, từ bếp than, bếp gas, đến bếp điện, bếp từ... Trong bước đầu chế biến, bạn chỉ nên để lửa vừa, bảo đảm điều chỉnh ngọn lửa nhỏ hơn kích thước đáy nổi vì gang có khả năng phân bố nhiệt tốt, không có cần nấu tại mức nhiệt quá cao. Sau đó, giảm dần nhiệt độ song song với quá trình cho thức ăn vào nồi. Và sáng tạo, bạn có thể thoải mái đặt nồi Staub vào lò nướng với nhiệt độ tin cậy lên tới 260 độ C mà không có lo cháy nổ hoặc hỏng hóc đến cả 2 phương tiện bếp. B. Các cách thức vệ sinh nồi gang Staub Trước khi tiến hành vệ sinh nồi, bạn lưu ý để nguội chúng trong khoảng 15 phút, ngăn chặn sự chênh lệch nhiệt độ làm nồi bị nứt đổ vỡ. Để sử dụng nồi tráng men lâu bền và duy trì lớp chống dính nguồn vốn có, bạn nên vệ sinh nồi bởi miếng rửa mềm cùng nước ấm, tránh sử dụng miếng cọ sắt hoặc vật cứng để chà nồi, như vậy sẽ vô tình làm bong lớp men sứ. Không những thế, những chất tẩy rửa mạnh của máy rửa bát thời gian dài có thể sẽ khiến lớp chống dính của nồi bị mài mòn cũng như làm mờ màu men, bởi vậy hãy vệ sinh nồi bằng tay để chiếc nồi có thể dùng lâu dài nhất nhé. Sau khi rửa xong phải lau khô ngay như vậy sẽ ngăn chặn tối đa lượng ẩm tồn động xen vào các kẽ hở, khiến nồi nhanh bị gỉ sét. cùng lúc, bạn có thể tôi qua 1 lớp dầu mỏng, làm như vậy sẽ giúp củng cố lớp chống dính tự nhiên và bảo vệ nồi tránh bị gỉ sét theo thời gian. Lưu ý lúc sử dụng nồi gang Staub Các người tiêu dùng cần lưu ý dùng mặt bếp thích hợp với đường kính của đáy nồi gang, tránh trường hợp nhiệt phân bổ không đều lên bề mặt sản phẩm hay nhiệt bị lan tới tay cầm và mặt bên. Nồi gang Staub có khả năng giữ nhiệt rất lâu, bạn nên chuẩn bị sẵn găng tay chuyên dụng trong trường hợp cần tiếp xúc khi nồi còn nóng. Và một lưu ý nhỏ khác là bạn nên chọn lựa những phụ kiện bếp bằng chất liệu gỗ như thìa gỗ, muôi gỗ, v.v. Để ngăn chặn sự trầy xước của lớp tráng men bên trong nồi. Mời người dùng tìm hiểu thêm tại đây: bếp từ Fagor
