Cắt giảm muối trong khẩu phần ăn chưa chắc tốt cho người bệnh tim. Như ai cũng biết bệnh nhân suy tim và cả những chị em đang thực hiện cách chữa trị buồng trứng đa nang bằng chế độ ăn luôn được khuyến cáo hạn chế ăn muối để giữ sức khỏe. Nhưng mới đây trên nhiều tập chí y tế của Mỹ đã đưa ra thông tin việc cắt giảm lượng muối trong khẩu phần ăn mỗi ngày chưa hẳn là điều tốt cho các bệnh nhân tim mạch. Theo đó, các nhà khoa học Mỹ phát hiện bệnh nhân suy tim khi cắt giảm muối thì có tỷ lệ nhập viện hoặc tử vong do vấn đề tim mạch cao hơn 85% bình thường. Kết luận này được giáo sư chuyên khoa tim Rami Doukky - Medical Daily đến từ Đại học Rush. Ông đã cùng cộng sự đã phân tích dữ liệu của 833 bệnh nhân suy tim trong 3 năm. Và kết quả phân tích cho thấy 42% người ăn ít muối bị tử vong hoặc phải nhập viện do vấn đề tim mạch trong khi con số này ở nhóm không cắt giảm muối là 26%. Doukky giải thích hiện tượng trên có thể bắt nguồn từ việc lượng muối hấp thụ không phù hợp với thể tích chất lỏng trong cơ thể bệnh nhân, khiến một số hóc - môn có tác dụng giữ nước được kích hoạt, từ đó đẩy nhanh quá trình suy tim. Nói như thế không có nghĩa là bệnh nhân suy tim phải ăn nhiều muối. Chỉ cần cung cấp vừa đủ không quá dư thừa hay thiếu hụt là có thể đảm bảo tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, Tiến sĩ Clyde Yancy, trưởng khoa tim mạch tại Đại học Feinberg cho rằng phát hiện trên không nên áp dụng cho bệnh nhân không bị bệnh tim hay các bệnh nhân đang trong quá trình thực hiện cách chữa trị buồng trứng đa nang, vì muối vẫn là yếu tố nguy cơ dẫn đến huyết áp cao.
mình nghĩ tác dụng của muối là rất tốt. Nhưng cho dù người bị bệnh tim hay không bị bệnh tim thì cung nên sử dụng muối một cách hợp lý để đem lại một sức khỏe thật tốt.
