Hàu chiên trứng là món ăn tuyệt vời cho bạn lúc cần đổi vị cho bữa ăn gia đình. Là món chiên ngon lạ miệng, hấp dẫn lại khôn cùng thuần tuý, hướng dẫn hàu chiên trứng cùng Chu Thiên Ân vào bếp thực hành ngay nhé! Nguyên liệu làm Hàu chiên trứng Hàu sữa tươi 1 kg Trứng gà 3 quả Bí quyết chọn sắm hàu tươi ngon Sở hữu 1 lời khuyên cho bạn, nên giảm thiểu tìm hàu to vì những con hàu như thế này chỉ có tách vỏ mới biết ngon hay không. Có hàu nhỏ, hãy lựa các con hàu với chiều dài ngắn, mình tròn, vỏ nhô, bầu, giảm thiểu chọn hàu mình dẹp. Lắc nhẹ, thấy nặng, chắc, không cảm thấy rỗng là các con hàu cực kì béo, mập, căng sữa. Bạn cũng với thể gõ nhẹ xuống đất, nếu như không nghe tiếng hoặc tiếng nhỏ là hàu mập, chỉ ứng dụng với hàu sở hữu kích thước nhỏ thôi nhé. Cách chế biến Hàu chiên trứng Sơ chế hàu Hàu sữa tươi mua về bạn lấy miếng rửa bát hoặc bàn chải để chà sạch vỏ, chà trong khoảng cuốn nắp hàu theo tuyến đường vân cong tới miệng nắp hàu để làm sạch. Nên chà hàu dưới vòi nước chảy, lúc chà hàu nước sẽ rửa trôi đi bùn đất dính trên vỏ hàu. Tiêu dùng kéo lớn cắt mép vỏ hàu khoảng 1 cm. Tiếp theo, sử dụng mũi kéo áp sát mép trên của lớp vỏ trên và tiêu dùng lực đè mạnh xuống, hàu sẽ được tách ra. Bạn chỉ việc bỏ lớp vỏ trên, rửa sơ lại là sở hữu thiết chế biến ngay. Mọi thông tin xin liên hệ với chúng tôi: Chu Thiên Ân để được phục vụ một cách tốt nhất Sơ chế các nguyên liệu khác Cho trứng vào tô, cắt nhỏ hành lá cho vào chung. Thêm vào 1/3 thìa cà phê mì chính, 1 muỗng nước nước mắm. Đánh đều tay cho tan đều hẩu lốn trứng. Làm hàu chiên trứng Cho vào chảo ít dầu ăn, sau đó cho góc hành lá cắt nhỏ vào tới khi có mùi thơm, hành tương đối vàng. Cho hàu sữa vào xào đều. Nêm gia vị sở hữu 1/2 thìa cà phê bột nêm, ít mì chính. Xào có lửa lớn cho hàu mọng nước thì cho vào tô trứng đã trộn đều trước đấy. Sau kho cho trứng vào, bạn vặn vẹo nhỏ lửa để hàu và trứng chín đều nhé. Cho thêm ít tiêu, hành phi cho thơm ngon hơn, đậy nắp. Chờ đến lúc thấy mặt trứng vàng ươm, nghiêng chảo cho phần trứng chín đều. Thành phẩm Trứng chiên mềm mại vàng ươm phối hợp cùng vị ngọt thanh của hàu sữa béo béo tạo thành món ăn cực kỳ lạ miệng lại thơm ngon quyến rũ, nâng cao thêm hương vị đáng đề cập cho bữa cơm gia đình đấy! Nhà Hàng Chu Thiên Ân Nhận Đặt Tiệc Và Cung Cấp Hải Sản, Baba, Cua Hoàng Đế, Tôm Hùm Alaska, Lợn Rừng và Đồ Rừng Địa Chỉ: 32 Đại Từ - Hoàng Mai - Hà Nội 0975 025 877 [email protected]
