Món bánh giò thơm ngon không xa lạ so với chúng ta. những ông chú hay bà cô chở phía sau chiếc xe đạp 1 thùng bánh giò miệng thì rao bán vào lúc xế chiều rất thân thuộc. mặc dù thế đa số chúng ta bán chế biến không thật sạch and lấy các Các nguyên liệu không cao lau chùi và vệ sinh để chế biến. khách tham quan rất khó để biết rằng món bánh giò mình thưởng thức hàng ngày có bình yên hay không? Vậy sao khách tham quan không tự hoàn thành món thức ăn này cùng với shop bán bánh bao Cần Gia nào! Tham khảo : Banh bao than tre Cần Gia Các nguyên liệu cần thiết: · Bột năng: 100 gram · Gạo tẻ dạng bột: 400 gram · Nước hầm xương: 2 lít · Bột nêm canh: 6 thìa cà phê · Nước đun sôi: 200 ml · Dầu ăn: 2 thìa bột canh · Hành khô: 200 gram · thịt thăn nạc xay: 500 gram · Đường: 1 lượng nhỏ dại · Nước mắm: 1 thìa bột canh · tiêu bột: 1 thìa cà phê · nấm mèo hương and nấm mèo mèo: 100 gram hoàn thiện món bánh giò: 1. ban đầu là chuẩn bị các Nguyên vật liệu sau: · nấm mèo hương và nấm mèo mang theo ngâm trong nước, sau đó làm sạch sẽ và băm nhỏ tuổi. · bóc vỏ hành khô sau đó làm sạch sẽ và băm bé dại. 2. Lấy 1 cái tô to rồi cho Các nguyên liệu sẵn sàng trên trộn cùng theo với thịt xay, hương liệu gia vị để ướp 1 thời giờ. kế tiếp, khách tham quan mang thịt ướp này vo thành viên để gia công nhân của bánh giò. sau đó mang các nhân bánh này hấp cho chín. 3. Ngâm bột gạo tẻ với bột năng vào nước hầm xương hơn 1 tiếng trong 1 cái nồi. 4. Bột sau thời điểm ngâm với nước hầm xương chấm dứt thì bắt lên bếp để đun đồng thời khoáy đều để bột không dính và cháy ở đáy nồi. trong quá trình đun cho đến khi bột sôi, nếu thấy bột quá đặc chúng ta cũng có thể cho thêm nước đun cho sôi vào. bạn cũng có thể sử dụng máy đánh trứng hoặc đũa dài để khoáy mạnh bột để giúp bột không biến thành vón thành cục và thêm mịn hơn. 5. Bột và nhân chín sẽ giúp ích cho việc gói bánh ít nhiều, phần nhân bánh sẽ có cố định và thắt chặt xuất sắc không xẩy ra lệch hay bị hở ra bên ngoài. · Lá chuối đc dùng khăn ẩm lau sạch và mang phơi nắng cho héo, lạt buộc bánh phải được ngâm ngâm trước cùng với nước sạch. · Gập đôi là chuối lại rồi cho mặt có greed color đẹp ra ngoài. · Lá gói bánh được tạo thành hình tam giác bằng phương pháp gập chéo cánh lá lại 2 lần. Giữ lấy phần chóp và mở lá gói ra ta đc 1 lá gói có dạng hình phễu. Tham khảo : Banh bao con heo Cần Gia 6. Bột sẽ được bỏ vô lá gói trước, kế đến là cho viên nhân bánh vào giữa rồi ấn nhẹ để cố định lại, thêm tiếp bột để trùm kín lòng nhân. 7. Gấp 4 gốc miệng lá gói lại làm thế nào để cho kín đáo bánh, đừng để bánh bị hở ra ngoài. 8. Dùng lạt đã ngâm trong nước để buộc vào bánh làm sao cho bánh không biến thành bung ra, việc buộc bánh phải làm thật khéo để bánh sau khi gói xong xuôi nhìn xin xắn mắt. Gói bánh & buộc dây chéo cánh cũng giống như gói quà. Hấp bánh đã gói xong nằm trong nồi hấp khoảng 20 phút là được. Bánh chín có thể vớt ra dùng ngay. xưởng bán bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như : – Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí – Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển – Được tham gia vào chương trình bán hàng online Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09 Web site cua hang banh bao Cần Gia : banhbaocangia.vn
