Nguyên liệu cần có: Gà thả vườn: 1/3 con Dưa leo: 2 trái Củ hành tây: 1 củ 1 ít rau răm Ớt hiểm 1 quả chanh Đường cát Nước mắm Tiêu xay Công thức: Món gỏi gà với dưa leo là một món ăn hấp dẫn , làm tăng thêm chất dinh dưỡng cho những người thân yêu của chúng ta , không chứa nhiều dầu mỡ.Nếu đã chán ngán các món ăn đầy dầu mỡ thì món gỏi gà cùng dưa leo sẽ là một sự lựa chọn cho cả nhà bạn đấy. Sự thanh mát của dưa leo kết hợp cùng các sợi thịt gà tươi dai sẽ đưa những người yêu thương của chúng ta được trải nghiệm cực kì thú vị khi thưởng thức món ăn tuyệt vời này! 1. BƯỚC ĐẦU: – Thịt gà khi mua về các bạn rửa sơ qua rồi ngâm vào một thau nước muối loãng, sau đó rửa lại thật sạch. Bắc một nồi nước đun sôi thả gà vào luộc cho đến khi chín rồi vớt ra để nguội,. các bạn xé thịt gà thành từng miếng vừa ăn tùy thích. – khuấy đều thịt gà đã xé cùng với các gia vị gồm có 1 thìa canh đường , ½ thìa canh hạt tiêu , 1 thìa canh nước mắm Chinsu để thịt được thấm gia vị hơn. -Củ hành tây bạn lột vỏ rồi rửa sơ cùng nước sạch, sau đó xắt ra từng lát mỏng, đểgiảm bớt độ hăng của hành tây bớt mà vẫn giữ được độ giòn, khi cắt xong nên cho ngay hành vào thau nước đá lạnh khoảng 10 phút rồi vớt ra. – Rau răm rửa sạch rồi xắt thật nhỏ. – Ớt hiểm tươi rửa với nước thật sạch, tách bỏ hạt rồi xắt lát. – Vắt chanh để lấy nước cốt, bỏ hạt. -Dưa leo rửa sạch cắt hai đầu trái dưa leo cho mủ chảy ra và rửa lại thật sạch, kế tiếp chẻ trái dưa ra thực hiện đôi bỏ ruột rồi xắt thành từng miếng nhỏ dài tầm khoảng 0,5cm. 2. CHẾ BIẾN: – Hành tây bạn vớt ra để ráo nước rồi cho vào một chiếc tô lớn chung cùng dưa leo, khuấy đều cùng 1thìa canh nước cốt chanh , 1 thìa canh đường cát, sau đó ướp như vậy khoảng 5 phút để dưa leo, hành tây được giòn và thơm ngon từ gia vị hơn. – sau đó bỏ thêm thịt gà vào tô dưa leo & hành tây đã đảo đó, rồi nêm thêm gia vị cùng 1 thìa canh nước cốt chanh ,1 thìa canh nước mắm Chinsu & nửa thìa canh đường khuấy cho thật đều để nguyên liệu được thấm đều hết gia vị. 3. THƯỞNG THỨC: -Ta cho thêm rau răm xắt nhỏ + ớt hiểm tươi xắti nhỏ vào khuấy đều lần nữa là kết thúc. Món gỏi thịt gà dưa leo thơm ngon lẫy lừng & thanh mát. 4. MẸO NHỎ: -Để chế biến thực hiện món gỏi gà thơm ngon hơn ta nên xài tay xé thịt gà không nên dùng dao cắt nha, nếu xài dao xắt sẽ làm miếng thịt gà bị nát vụn & mất đi độ dai & mềm từ món ăn ngon & hấp dẫn này nha những bạn. banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi : – cty được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí – Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao đặc biệt, bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt, bánh bao chay, bánh giò … – Được giao hàng tận nơi, đối với công ty TNHH ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển – Được tham gia vào chương trình bán hàng online Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09 web cửa hàng bánh bao nhân thịt : banhbaocangia.vn Nguồn : banh bao
