Lịch sử finger food

Discussion in 'Cuộc sống muôn màu' started by ThucDoan, Feb 8, 2021.

  1. ThucDoan
    Offline

    ThucDoan Expired VIP

    Joined:
    Oct 7, 2020
    Messages:
    463
    Likes Received:
    0
    Phần bò lúc lắc đặt trên miếng bánh mì chỉ bằng hai đốt tay, miếng xúc xích vừa miệng trong một lần ăn, phần gỏi cuốn được cắt đôi tiện lợi… tất cả những món ăn có trong finger food khiến nhiều người thích thú. Vậy, finger food là gì?
    Finger Food là gì? Lưu ý khi tổ chức tiệc Finger Food => https://tiecvanphong.com/finger-food-la-gi-luu-y-khi-to-chuc-tiec-finger-food/
    [​IMG]

    Finger food là gì? Đi tìm lời giải về đại tiệc “bốc lủm”
    Finger food được biết đến là một loại hình tiệc nhẹ mà quang khách thường trực tiếp dùng tay để bốc thức ăn. Thực đơn có trong finger food thường là các món nhỏ, gọn, được trang trí bắt mắt, có thể được xiên Do xiên que và đựng trên những khay nhỏ, tiện cho khách khứa thưởng thức. bình thường trong bữa tiệc finger food, người ăn không cần sử dụng quá nhiều các dụng cụ như chén, đũa, dao…

    Lịch sử finger food
    Finger food được cho là xuất phát từ phương Tây, du nhập vào Việt Nam nhiều năm gần đây và chóng vánh được yêu mến. Từ các buổi tiệc liên hoan ở công ty đến tiệc sinh nhật bè bạn, tiệc gia đình… finger food dần trở thành lựa chọn lý tưởng.

    Không quá phức tạp, cầu kỳ như buffet nhưng mà cũng không quá thuận lợi như tea break, tiêu xài để tổ chức một bữa tiệc finger food cũng không quá đắt đỏ, lại đem đến sự thoải mái cho người dùng, đó là lý Bởi vì tại sao chúng được ưa chuộng đến thế.
    [​IMG]

    Finger food – món ăn chơi mà no được lâu
    Vốn dĩ được bắt nguồn từ sở thích ăn chơi của người dân phương Tây, thực đơn finger food ngày nay đã được bổ sung thêm rất nhiều món có chứa nhiều chất đạm, tinh bột giúp khách khứa no lâu hơn. Mỗi món ăn đều chế biến theo khẩu phần một lần, sự ngon miệng mà hình dáng bé bỏng đó khiến quang khách khó lòng… ngưng bốc. Nhâm nhi hết món ăn này đến món khác, tưởng chừng ăn chơi nhưng mà kỳ thực lại là ăn no, giúp thực khách chắc bụng.

    Trải nghiệm finger food sao cho sang?
    – Là loại hình tiệc dùng tay nên khi nhập cuộc finger food, bạn nên cân nhắc về trang phục sao cho phù hợp khi thưởng thức đồ ăn. Những bộ đầm váy quá cầu kỳ, nhất là ở phần tay tốt nhất nên dành cho bữa tiệc khác.

    – Nên giữ khoảng cách hoàn toàn với người đối diện khi lấy thức ăn, tránh xô đẩy nhau hoặc lỡ tay đụng vào trang phục của họ.

    – Giống như tiệc buffet, mọi người tự do thưởng thức món ăn mình mến mộ nên bạn có thể thoải mái di chuyển các khu vực khác nhau trong bữa tiệc. để ý là đừng nói quá lớn hoặc gọi nhau to tiếng trong không gian tiệc, ảnh hưởng đến người khác nhé.

    – Nên vệ sinh tay sạch đẹp để tiện nghi cho việc lấy đồ ăn, không bị mất vệ sinh cho bản thân lẫn người khác.

    – Finger food là loại tiệc hưởng thụ nhanh nên bạn cần căn chỉnh thời gian tương ứng với số lượng thức ăn đã lấy, tránh phải di chuyển lấy nhiều lần hoặc không dùng hết.

    Xu hướng Finger food tại Việt Nam
    Những năm gần đây, Finger food du nhập vào Việt Nam và nhận được sự nhiệt tình của nhiều người. Giờ đây thay Do tổ chức các buổi teabreak hay buffet, nhiều người lại chọn tiệc Finger food.

    Khi du nhập, Finger food mặc dù vẫn giữ tinh thần và những đặc điểm riêng của kiểu tiệc, nhưng vẫn được người phương Đông chúng ta đổi mới phần nào để thích hợp với văn hóa, lối sống ở đây. Điểm biến tấu rõ rệt nhất chính là ở thực đơn Finger food.

    Ở phương Tây, tiệc Finger food thường phục vụ các món ăn khai vị và không khó nhằm kích thích vị giác như hoa quả khô, thịt nguội, jambon, xúc xích,... trình bày thành miếng nhỏ, có kèm tăm để khách tiện trải nghiệm.

    Ở nước ta, tiệc Finger food hiện tại có thể thấy sự xuất hiện của cả các món ăn truyền thống của người Việt được thuyết trình gần giống như: nem, chả,...
    [​IMG]
    Hi vọng với thông tin mà Tiecvanphong.com gợi ý trên đây, bạn đã hiểu rõ finger food là gì cũng như biết rõ những điều lôi cuốn về loại tiệc thú vị là này.
    Xem thêm - https://tiecvanphong.com/
     

Share This Page

diễn đàn hiếm muộn
X